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2022-12

梅雨明けの旧軽井沢 - 2022.06.27 Mon

今年は例年になく早く梅雨明けを迎えたが、本当か?
こゆきちゃんを連れて旧軽井沢に一泊。

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日差しがとても強い。

テニスコート近くのインドカレー店にて。注文してから1時間近く待たされたが、そののんびり感も、別に気にならない。

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碓氷峠の見晴らし台に行ってきた。どこにあるのか知らなかったので、地図で探し、人に聞いて初めてやって来た。

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ホテルでのいつもの夕食も抜粋で掲載。

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いつものことだが、懐石料理のお品書きに書いてある料理名は盛りだくさんだが、実際見てみると「え、これがそうなの?」という感じ。

【前菜】 白アスパラ滝川豆腐、箄菜、海老旬菜添え、美味出汁、すずきささ寿司、新生姜甘酢漬、穴子八幡巻、丸十林檎煮、蚕豆新挽揚、鶏南瓜寄せ、

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【お造り】 石鰈、縞鯵、初鰹、本鮪、あしらい

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【焼物】 鮎柔らか蒸焼オリーブの香り

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【進肴】 信州牛ローストビーフ、甘長唐辛子、馬鈴薯、ペコロス、緑トマト、粒辛子、ちり酢

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Small House Style へようこそ!2011年に念願のリタイア生活に入りました。フリーでデザインの仕事をしながらも、趣味の世界も充実させ、楽しみたいと考えています。どんな生活になるのか、ブログを通じてみなさまにご紹介しましょう。

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