梅雨明けの旧軽井沢 - 2022.06.27 Mon
今年は例年になく早く梅雨明けを迎えたが、本当か?
こゆきちゃんを連れて旧軽井沢に一泊。

日差しがとても強い。
テニスコート近くのインドカレー店にて。注文してから1時間近く待たされたが、そののんびり感も、別に気にならない。

碓氷峠の見晴らし台に行ってきた。どこにあるのか知らなかったので、地図で探し、人に聞いて初めてやって来た。



ホテルでのいつもの夕食も抜粋で掲載。

いつものことだが、懐石料理のお品書きに書いてある料理名は盛りだくさんだが、実際見てみると「え、これがそうなの?」という感じ。
【前菜】 白アスパラ滝川豆腐、箄菜、海老旬菜添え、美味出汁、すずきささ寿司、新生姜甘酢漬、穴子八幡巻、丸十林檎煮、蚕豆新挽揚、鶏南瓜寄せ、

【お造り】 石鰈、縞鯵、初鰹、本鮪、あしらい

【焼物】 鮎柔らか蒸焼オリーブの香り

【進肴】 信州牛ローストビーフ、甘長唐辛子、馬鈴薯、ペコロス、緑トマト、粒辛子、ちり酢


こゆきちゃんを連れて旧軽井沢に一泊。

日差しがとても強い。
テニスコート近くのインドカレー店にて。注文してから1時間近く待たされたが、そののんびり感も、別に気にならない。

碓氷峠の見晴らし台に行ってきた。どこにあるのか知らなかったので、地図で探し、人に聞いて初めてやって来た。



ホテルでのいつもの夕食も抜粋で掲載。

いつものことだが、懐石料理のお品書きに書いてある料理名は盛りだくさんだが、実際見てみると「え、これがそうなの?」という感じ。
【前菜】 白アスパラ滝川豆腐、箄菜、海老旬菜添え、美味出汁、すずきささ寿司、新生姜甘酢漬、穴子八幡巻、丸十林檎煮、蚕豆新挽揚、鶏南瓜寄せ、

【お造り】 石鰈、縞鯵、初鰹、本鮪、あしらい

【焼物】 鮎柔らか蒸焼オリーブの香り

【進肴】 信州牛ローストビーフ、甘長唐辛子、馬鈴薯、ペコロス、緑トマト、粒辛子、ちり酢


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